中国は実は外国人観光客が自由に色々なホテルに泊まることを禁止しています。ですから残念ながら格安ホテルに泊まるということは中国では難しいのが現状です。これは外国人を守るための処置ですから、致し方ないことだと思います。
北京は2008年にオリンピックが開催されてから、物価の値上がりが著しくなりました。オリンピック前は一部屋２００元（日本円で約３０００円）あればいいホテルに泊まることができたのですが、最近は難しくなってきました。それでも２００元～３００元ほどでなかなかいいホテルに泊まることはできます。
中国のホテルは日本と違って一部屋いくらという設定になっています。ですので、ホテルを探す際、一人いくらではなく、一部屋いくらが普通です。
私の北京でのおすすめホテルは中安ホテルです。ここは北京駅の近くにあります。北京駅は長距離列車の駅でもあり、地下鉄の駅でもあります。ですから、交通にはすごく便利です。
近くからは北京首都国際空港行きのバスも出ています。金額は現在１６元、道が混んでいなければ１時間ちょっとで到着します。
故宮、天安門、ワンフーチン（王府井）など、有名地にも近いです。
ツインで一部屋だいたい300元前後～です。朝ごはんもついているので朝も楽です。
ホテル自体は北京の古い道の中（胡同（フートン））にあるので見つけにくいかもしれませんが、サービス、立地条件ともに問題ないホテルです。私は毎回北京へ行く時はここのホテルを利用します。他の外国人も沢山泊まっていますよ。
ホテルの詳細アドレスはこちらです。
http://travel.elong.com/hotel/beijing/30101217/?campaign_id=4212339（中国語）
http://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/39888/ （日本語）
あと、中国で現地のホテルに宿泊する際、日本語が通じないところも多いので、中国語の勉強と、中国の習慣に関しておさらいしておきましょう。
日本人と中国人は同じアジア人ではありますが、感覚や考え方の違いが結構ありますので。
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